Épuisé
Snack Nougat d’arachide
Des cacahuètes grillées prises dans un caramel doré : le nougat des sorties d’école, à casser et à partager.
Tisanes, poudres, mangues et snacks du Sénégal
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Snack Nougat d’arachide
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Snack Mbouraké
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Snack Sidem Mali
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Épuisé
Des cacahuètes grillées prises dans un caramel doré : le nougat des sorties d’école, à casser et à partager.
Épuisé
Une pâte tendre et parfumée, pilée au mortier comme chez nos grands-mères : le mbouraké des goûters de quartier.
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Le jujube, ce petit fruit du jujubier que l’on cueillait en chemin, en douceur à grignoter.
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Une petite douceur de chez nous, de celles que l’on achetait chez la vendeuse du coin de la rue.
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Une petite coque veloutée qui craque sous les doigts, une pulpe acidulée et sucrée : le solom des récréations.
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Le petit sablé que l’on achetait chez le boutiquier du quartier pour le goûter : un goût d’enfance, tout simplement.
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De la noix de coco râpée, cuite dans le sucre jusqu’à dorer : le gâteau coco des vendeuses de rue, moelleux et croustillant.
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Les gâteaux coco en couleurs, ceux des jours de fête et des anniversaires : de la coco sucrée qui fait sourire avant même d’y goûter.
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Des noix de cajou blanches et entières, sans enrobage : le croquant tendre de la cajou, tout simplement.
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Des noix de cajou enrobées d’un caramel croquant : la gourmandise qui disparaît du bol avant qu’on ait eu le temps de le poser.
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Le caramel d’abord, le piment ensuite : des noix de cajou qui chatouillent le palais et donnent envie d’y revenir.
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Des noix de cajou prises dans un caramel doré, cassées en morceaux croquants.
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Le gâteau coco des vendeuses de rue, avec une pointe de gingembre.
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Des carrés de confiserie au bouye, le fruit du baobab (pain de singe).
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Des carrés de confiserie au bouye (pain de singe), relevés de gingembre.
Épuisé
Des noix de cajou grillées, sans enrobage : le croquant de la cajou, plus doré.
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Gingembre et petit cola, la formule que l’on sert au Sénégal avant les longues journées.
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Le compagnon de l’après-repas. Une tradition sénégalaise centenaire.
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Khamaré et gowé, ce que les femmes sénégalaises se transmettent de mère en fille.
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Le Garcinia kola, consommé rituellement en Afrique de l’Ouest depuis des siècles.
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Trois superaliments africains en un seul mélange. Notre poudre la plus demandée.
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Le mélange pensé pour les sportifs et les journées qui demandent tout.
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Chébé et ricin pour des cheveux nourris, plus forts et brillants : 100 ml, environ deux mois de soin. 100 % naturel, fait au Sénégal.
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La solution Les plantes du Sénégal, choisies chez de petits producteurs, préparées simplement.
Ce que ça change Un héritage du Sénégal, dans votre tasse ou à offrir.
Notre histoire
AADA prépare les plantes et les fruits du Sénégal, achetés à de petits producteurs : tisanes en infusettes, poudres et mangues séchées, 100 % naturelles. Des recettes que nos aînés utilisaient chaque jour, pour prendre soin de soi simplement.
Questions fréquentes
Faites chauffer l’eau jusqu’au frémissement, versez-la sur une infusette (une infusette pour une tasse de 25 cl), laissez infuser 5 à 7 minutes à couvert, retirez le sachet et dégustez, nature ou avec un peu de miel. Une infusette par jour pendant une cure de quinze jours ; le doypack refermable garde les infusettes fraîches.
Une cuillère à café rase (environ 5 g) par jour, mélangée à de l’eau chaude, un thé, un jus, un smoothie, un yaourt ou des céréales, ou saupoudrée sur une salade, un plat de riz ou une soupe. Évitez les liquides bouillants ou très acides, qui abîment certains ingrédients. Le moringa et l’hibiscus servent aussi en masque pour la peau et les cheveux. Pour le petit cola, ne dépassez pas 4 g par jour ; un peu de miel ou de citron vert adoucit son amertume.
Oui, une portion par jour : les effets des plantes sont cumulatifs et se renforcent avec le temps. Les cures sont prévues sur quinze jours, une tasse de chaque tisane par jour, le matin pour l’une, le soir ou après le repas pour l’autre.
Ce sont des produits secs : gardez-les à température ambiante, au sec, dans leur sachet refermé. Pas de réfrigérateur ni de chaîne du froid. Date de durabilité minimale : 24 mois pour les tisanes et les poudres, 18 mois pour les mangues séchées.
Les tisanes sont sans caféine, sans additif et sans gluten. Par prudence, Secret de femme, Force+, Nuit calme, Purification et le petit cola sont déconseillés pendant la grossesse ; Force+ aux personnes hypertendues et Purification aux personnes sous traitement anticoagulant, sauf avis médical. Si vous suivez un traitement ou avez un doute, demandez conseil à un professionnel de santé.
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